Sobre esta ferramenta
"Quantos gramas em uma xícara de farinha?" é uma das perguntas mais comuns na confeitaria — e a resposta depende inteiramente de qual farinha você está usando. Farinha de trigo pesa cerca de 120 gramas por xícara, mas farinha integral é 128g, farinha de amêndoas é apenas 96g por xícara.
Este conversor permite selecionar qualquer tipo de farinha e obter pesos precisos em gramas para qualquer quantidade de xícaras. Seja convertendo uma receita americana para métrico, ou querendo usar uma balança de cozinha para resultados mais precisos — basta escolher sua farinha, digitar as xícaras e obter os gramas instantaneamente.
Todos os valores usam o método colher-e-nivelar, que é o padrão para medição volumétrica precisa. Se você mergulhar a xícara direto no saco de farinha, vai compactar mais farinha e seus resultados serão mais pesados que o pretendido.
Como usar
1. O conversor começa com farinha de trigo selecionada — mude se precisar de outro tipo
2. Digite o número de xícaras, ou toque um botão de fração (¼, ½, ¾, etc.)
3. Leia o resultado em gramas instantaneamente
4. Mude para modo "Gramas → Xícaras" se precisar da conversão reversa
5. Confira a tabela de referência abaixo para quantidades comuns
Formula
Gramas de farinha = Xícaras × Gramas por xícara daquele tipo
Pesos comuns de farinha por xícara:
Farinha de trigo: 120 g/xícara
Farinha de trigo integral: 128 g/xícara
Farinha de amêndoas: 96 g/xícara
Farinha de coco: 128 g/xícara
Farinha de aveia: 100 g/xícara
Farinha de arroz: 125 g/xícara