バター単位変換
バターの単位を相互変換。スティック、カップ、大さじ、グラム、オンスなど全対応。視覚的なスティック参照付き。
このツールについて
アメリカのレシピではスティックとカップ、ヨーロッパのレシピではグラム、また別のレシピでは「大さじ3」と書いてあることも。バターの計量単位の変換は、料理で最もよく検索される内容の一つです。間違えると、お菓子作りが台無しになります。
このツールはすべてのバター単位を即座に変換します。任意のフィールドに数字を入力すれば — スティック、カップ、大さじ、小さじ、グラム、オンス、ポンド、ミリリットル — 他のすべてのフィールドがリアルタイムで更新されます。また、どこで切ればいいかが分かる視覚的なバタースティック参照も表示されます。
このページをブックマークしておきましょう。お菓子作りのたびに使うことになります。
使い方
1. 任意の単位フィールドに数字を入力
2. 他のすべてのフィールドが即座に更新されます
3. よく使う製菓の分量用のクイック選択ボタンを使用
4. 視覚的なスティック参照でどこで切るかを確認
5. 「リンクをコピー」で特定の変換を共有
よくある質問
バター1スティックは何グラム？
バター1スティックは113.4グラム（よく113gに丸められます）です。アメリカの1スティックは正確に1/2カップ、4オンス、または大さじ8に相当します。
バター1スティックは大さじ何杯？
バター1スティックは正確に大さじ8（tbsp）です。半分のスティックは大さじ4。ほとんどのバタースティックの包装紙には大さじの目盛りが印刷されています。
バター1スティックはカップでいくつ？
バター1スティックは正確に1/2カップ（0.5カップ）です。2スティックで1カップ。4スティックで1ポンド（2カップ）です。
スケールなしでバターを計量するには？
アメリカのバタースティックには包装紙に計量目盛りがあり、各線は大さじ1です。1/4カップ必要なら、スティックを半分に切ります。大さじ2なら、スティックの1/4を切ります。ヨーロッパのブロックバターなら、水置換法を使います：計量カップを目標の線まで水で満たし、水がカップの線まで上がるまでバターを押し込みます。
バター200グラムはスティック何本？
バター200グラムは約1.76スティック、つまり約1と3/4スティックです。より正確には、0.88カップまたは大さじ14.1杯です。
なぜアメリカのレシピはスティックを使うの？
アメリカでは、バターは1/4ポンド（113g）のスティックで販売され、1箱4本入り（合計1ポンド）です。各スティックの包装紙には大さじの目盛りがあり、スケールなしでも簡単に計量できます。だからアメリカのレシピでは「1スティック」や「1/2スティック」がよく使われます — アメリカの家庭のベーカーにとって最も便利な単位だからです。
バターはオイルや水と同じ体積？
いいえ。バターは約80%が脂肪、15%が水分、5%が乳固形分なので、オイルより密度が高く、水より密度が低いです。バター1カップは227g、水1カップは237g、植物油1カップは約218gです。バターとオイルを調整なしで同じ体積で代用することは決してしないでください。
日本でのバター計量について
日本ではバターは通常200gまたは450gのブロックで販売されています。アメリカの「スティック」の概念がないため、海外レシピを作る際はグラム換算が便利です。日本の大さじ1は15ml（約14g）、小さじ1は5ml（約5g）です。キッチンスケールでグラム計量するのが最も確実です。