お米のカップ・グラム変換
お米のカップをグラムに変換。白米、玄米、バスマティ、ジャスミンライスに対応。正確な計量で一人分の目安も。
このツールについて
お米を重さで計量すると、毎回一定の結果が得られます。カップにぎゅっと詰めたか、ふんわり入れたかで悩む必要がありません。炊く前の白米1カップ（アメリカ式）は約185グラム、玄米は糠層があるため少し重く1カップ約190グラムです。
このツールを使えば、お米のカップとグラムを素早く変換できます。レシピの分量を調整する時、一週間分の食事を準備する時、異なる計量システムのレシピを使う時も、数値を入力すれば即座に結果が得られます。
お米は炊くと体積が約3倍になることを覚えておきましょう。炊く前の白米1カップ（185g）で炊き上がり約3カップ分、2〜3人分になります。玄米は炊き上がりが少し少なく、生米1カップで約2.5カップ分です。
使い方
1. 白米が選択済みです — 必要なら玄米に変更
2. カップ数を入力するか、よく使う分量の分数ボタンをタップ
3. グラム数が即座に表示されます
4. 「グラム → カップ」で逆方向の変換も可能
5. 参照表でよく使うお米の分量を確認
計算式
お米のグラム = カップ × 1カップあたりのグラム数
お米の1カップあたりの重さ（生米）：
白米（長粒）：185g/カップ
玄米：190g/カップ
バスマティライス：185g/カップ
ジャスミンライス：185g/カップ
炊き上がり量：
生の白米1カップ → 炊き上がり約3カップ（約555g）
生の玄米1カップ → 炊き上がり約2.5カップ（約475g）
よくある質問
お米1カップは何グラム？
アメリカ式で、炊く前の白米（長粒米、バスマティ、ジャスミン）1カップは約185グラム（6.5オンス）です。玄米は糠層があるため少し重く、1カップ約190グラムです。これらは乾燥した、炊く前の重さです。
日本のお米の「合」とカップの違いは？
日本の1合は約180ml（約150g）で、アメリカの1カップ（約237ml、185g）より小さいです。日本の炊飯器付属の計量カップは通常「合」用（180ml）です。海外レシピを日本で作る際は、グラム換算が最も確実です。1合 = 約150gの生米で、炊き上がり約330g（茶碗約2杯分）です。
炊いたお米1カップの重さは？
炊いたお米1カップは、種類や吸水量によって約175〜185グラムです。炊いたお米は実際には生米より1カップあたり軽くなります。これは炊き上がりがふんわりしているため — 粒は水を吸って膨らみますが、空気も含みます。
お米500gはカップでどのくらい？
炊く前の白米500グラムは約2.7カップです。これで炊き上がり約8カップ分 — 分量によりますが約6〜8人分になります。日本の合で言えば、500gは約3.3合に相当します。
一人分のお米はどのくらい？
標準的な一人分は炊く前のお米1/2カップ（約90〜95g）で、炊き上がり約1.5カップになります。よく食べる方やお米がメインの場合は3/4カップ（約140g）。副菜としてなら1/3カップ（60g）で十分です。日本の場合、一人分は1/2合〜1合（75g〜150g）が一般的です。
お米の種類でカップ・グラム換算は変わる？
若干変わります。ほとんどの白米（長粒米、バスマティ、ジャスミン）は1カップ約185グラムです。玄米は糠があるため190gとより密度が高いです。短粒米（寿司米）は丸い粒がより密に詰まるため、1カップ195〜200gになることがあります。違いは小さいですが、大量に作る場合は影響します。
お米を洗うのは計量の前？後？
まず計量してから洗います。濡れたお米は吸水のため重くなり、濡れた粒は計量カップにくっつきます。乾いたお米をカップかグラムで計量してから、細かい目のザルで水が透明になるまで洗います。洗うことで表面のでんぷんが落ち、ベタベタした仕上がりを防げます。
日本米と海外米の違いは？
日本米（ジャポニカ米）は短粒で粘りがあり、炊くともちもちになります。インディカ米（バスマティ、ジャスミンなど）は長粒でパラパラに炊き上がります。重さは似ていますが、吸水量や炊き上がりの体積が異なります。日本米は1合で茶碗約2杯分、長粒米は同量でより多くの体積になります。